本文目录一览

• 1、自制泡椒小笋的做法泡椒竹笋怎么做
• 2、泡椒笋的制作方法
• 3、泡椒海笋的腌制方法
• 4、泡椒竹笋的做法
• 5、怎样做出好吃的泡椒笋
• 6、泡椒竹笋怎么做,小米椒泡竹笋的做法

自制泡椒小笋的做法泡椒竹笋怎么做

1、主料：笋500克；辅料：小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克。

2、将笋撕开，放入锅中焯水，水开关火，捞出笋，沥干水。

3、将沥干水的笋放入准备好的容器中，倒入小米泡脚，蒜，姜，醋，鸡精。

4、盖上保鲜膜，封瓶，放置几天就可以食用了。

泡椒笋的制作方法

泡椒笋的做法步骤如下：

材料准备：春笋100克，清水适量，盐少许，泡椒和泡椒水适量，小米辣3个，大蒜3瓣，糖适量，保鲜膜等。

1、锅里加水微冒泡加少许盐。

2、下竹笋，水开煮两分钟左右。

3、无油无水的碗里加调料。

4、把料放进去，加少许泡椒水。

5、加小竹笋，拌一下，最后加一碗凉水，没过竹笋即可，最后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏一晚。

泡椒海笋的腌制方法

泡椒海笋的腌制方法。

准备材料：
泡椒：4/5粒、海笋：7/8根、生抽：1勺、香醋：2勺、盐：1茶匙、糖：2茶匙、凉白开：3勺、小米椒：2个。
1、海笋提前用水泡发。
2、放入开水煮五分钟左右，然后放到凉水里冰镇一会儿。
3、泡椒切粒放进容器里，然后加入除海笋外所有调料。
4、海笋切成丝条状，这样方便入味，然后把做好的调料汁放进去。
5、把所有材料混合拌匀，然后放进冰箱3-4小时即可。

海笋味苦，性寒，归入肝经，是生长在海洋里是一种非常美味的食材。海笋含有丰富的蛋白质，维生素，纤维素以及多种微量元素，具有滋阴健胃，润泽肌肤，美容养颜的功效。对肺虚咳嗽以及肾虚，阳痿等病症，有很好的治疗效果。

海笋还能够有效的降低血压，消除水肿。提高机体的免疫力，有利于少年的生长发育。非常适合记忆力下降，贫血，消瘦以及水肿的人群食用。

泡椒竹笋的做法

泡椒竹笋的做法如下：

用料：竹笋1500g、盐3勺、白糖2勺、小米椒2勺、蒜瓣1勺、白醋1大勺、泡椒250克。

步骤：

1、3斤春笋去皮。

2、锅里水烧开，放入竹笋，焯水5分钟。

3、捞出，放在备好的凉水里。

4、控干水分，放入容器里，加3勺盐，2勺白糖，2勺小米辣，1勺蒜瓣，250克泡椒，1大勺白醋，适量纯净水淹过竹笋，盖上盖，放冰箱冷藏一夜。

5、超简单的自制酸笋。

怎样做出好吃的泡椒笋

泡椒笋的做法
1.备料：
青笋（切成细条，都一寸长）， 白醋（上海的维佳牌不错）， 泡椒（要袋装的，大约1.5元左右，要辣就两袋）， 白糖， 干辣椒， 姜片， 花椒， 盐， 鸡精。
2.熬汤料：（注：锅内要清洗干净，不要有油花）
锅内倒少许盐小火翻炒，把泡椒切细后一起与盐煸炒，接着加入姜片，干辣椒， 花椒煸炒，出香味后添水一碗，加入泡椒水，白醋，白糖，熬至水开，加鸡精关火。
3.放笋条进汤料，腌渍5个小时后即可食用。

泡椒竹笋怎么做,小米椒泡竹笋的做法

1.做法一：准备用料。

2.竹笋、野山椒、食盐、姜、八角、花椒、蒜、红尖椒、白酒、白醋、葱、水。

3.将竹笋洗净，之后切片,放入沸水中，并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放在大碗内，倒入其余所有调料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

4. 做法二：准备用料。

5.小笋、泡椒、小米椒、蒜瓣、食用油、盐、生抽。

6.小笋洗净，控水，拍开，氽水；过凉，控水；热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒；放入泡椒，放入小笋段，大火翻炒；放入盐，翻炒匀，用生抽调味，翻炒匀即可。

7. 做法三：准备用料。

8.竹笋、野山椒。

9.竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

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泡椒笋的制作方法