山沟沟里的养鸡场,如何帮中国人实现“吃鸡自由”? 20世纪中期,美国家禽科学家霍华德皮尔斯,提出鸡界“曼哈顿计划”,名为“明日之鸡”。“明日之鸡”是一场“鸡界选秀”比赛,目的是为了选出最好的鸡进行配种。为此,皮尔斯专门成立“国家明日之鸡委员会”,把全美的养鸡大户都组织起来,搞起了养鸡比赛。参赛者们都挑出自己 admin 2024-05-26 # 洛克王国格斗鸡仔
「科普」哪来这么多鸡?|45天的速生鸡经历了什么?|白羽鸡培育史 要产出1kg的猪肉,需要3-3.2kg的饲料,从仔猪到出栏需要4-5个月。 要产出1kg的牛肉干儿(肉牛),需要6kg的饲料,从小牛到出栏需要12-18个月。 要产出1kg的K记鸡肉(肉鸡),却只需要1.6kg的饲料,从鸡仔到出栏,只需要45天。 知道这件事后,让我们放下手中的炸鸡。 将视角拉 admin 2024-05-25 # 洛克王国格斗鸡仔
《风味人间2》的背后——75年前的“肉鸡海选”开启了鸡的盛世 《风味人间2》的第4集《鸡肉风情说》,展示了世界各地的鸡肉美食。在地球上,鸡或许是最普遍的蛋白质来源。每一年,地球上会养出600亿只鸡,而人类的人口不过78亿。人类驯化鸡已经有好几千年,传播到全世界的时间也已经很久远。到现在,除了梵蒂冈和南极,世界每一个有人的地 admin 2024-05-24 # 洛克王国格斗鸡仔
《风味人间2》的背后——今天的肉鸡,是按照画像培育出来的 《风味人间2》的第4集《鸡肉风情说》,展示了世界各地的鸡肉美食。在地球上,鸡或许是最普遍的蛋白质来源。每一年,地球上会养出600亿只鸡,而人类的人口不过78亿。人类驯化鸡已经有好几千年,传播到全世界的时间也已经很久远。到现在,除了梵蒂冈和南极,世界每一个有人的地 admin 2024-05-24 # 洛克王国格斗鸡仔